◆美髪づくりには鶏肉◆

こんばんは♪
気づけば11月も終わりに近づいて参りました……早いですねーーーっ！！

今回は、鶏肉の美髪効果と美味しい食べ方を紹介していきますね！
鶏肉には、美髪に繋がる栄養素がいっぱい！！
美髪を目指すのなら、積極的にレシピに取り入れたい食品なんです♪

＼鶏肉の美髪効果／

鶏肉に美髪効果があると考えられるのには、「タンパク質」と「皮膚や粘膜を作る成分」が含まれているからなんです！
これらが、どのようにして美髪に繋がるのでしょうか？？

[タンパク質]

髪は、ほとんどがタンパク質でできています。
そのため、美髪のための栄養摂取としても、タンパク質が最も重要だと考えられています。

鶏肉は、非常に★高タンパク★な食材です。
さらに、必須アミノ酸も多く含んでいるので、美髪のためのタンパク質として適しているのです♪♪

[皮膚や粘膜を作る成分]

皮膚や粘膜もタンパク質を主成分としています。
ですが、タンパク質だけでは生成できないので、その他の栄養素も必要になります。
鶏肉には、皮膚や粘膜を作るときに必要となる、ビタミンB群のビタミンB2、ビタミンB6、ナイアシンなどがとーっても豊富！！
さらに、鶏肉の皮！捨てないで！
の部分にはコラーゲンが豊富です。
コラーゲンは、肌にとって重要で、髪の育ちやすい頭皮環境には欠かせない栄養素♪♪

＼美味しい食べ方／

鶏肉は部位によって、栄養素やカロリーが異なります。美髪のための鶏肉と考えると、タンパク質が豊富な「胸肉」とコラーゲンが豊富な「手羽先」がおすすめの部位♪
この2つは、それぞれ美味しくなる食べ方も異なりますので、それぞれのおすすめの食べ方を紹介しますね！

「胸肉」ヘルシー♪♪

胸肉は、脂肪分が少ないためあっさりしています。
また、脂肪分が少なく、タンパク質が豊富なことはダイエットにも適しています。
そんな鶏むね肉は、生野菜とも相性が良いですよ♪
サラダやマリネなどにして、ヘルシーに食べるのが美味しく、美髪にも良いです。

「手羽先」

手羽先は、ジューシーかつ、コラーゲンが豊富なことが特徴です。美味しいデスよね！！
そんな手羽先の美味しい食べ方は、煮物やスープ料理！！
手羽先は、脂質も多いため、あまり油を使わない調理方法のほうが健康的で美味しくなります。
美髪の為に普段から積極的に鶏肉を食べるようにしましょうーーー♪♪